2 mar. 2010

Cookies



2 cani zahar, 1/2 cana ulei si 1/2 cana cacao se amesteca cu lingura.Separat se bat 4 oua cu esenta de vanilie si se amesteca cu prima compozitie.Se adauga apoi 3 cani de faina, 1 pliculet praf de copt si sare.Daca iese aluatul prea lipicios se pune putin in frigider sause poate pune putina faina.Apoi se fac bilute din aluat, se dau prin zahar pudra, se turtesc si se pun in tava pe hartie de copt.Se lasa 10 minute la cuptor pana se crapa deasupra.

5 aug. 2009



Toate îşi au vremea lor, şi fiecare lucru de sub ceruri îşi are ceasul lui. Orice lucru El îl face frumos la vremea lui; a pus în inima lor chiar şi gândul veşniciei, măcar că omul nu poate cuprinde, de la început până la sfârşit, lucrarea pe care a făcut-o Dumnezeu.
Eclesiastul 3:1,11

28 mai 2009

Figaro















Umplutura
-300g nuci taiat bucatele mai mari(eu am pus alune,dar e mai bun cu nuca)
-300g zahar
-250g margaruna(unt)
-3 oua

Caramel
-300g zahar

-un pachet foi napolitane
Preparare

-ouale,margarina si zaharul se amesteca bine
-se adaoga nucile si se pun pe foc mic,amestecand continuu,pana se ingroasa
-in acelasi timp se caramelizeaza zaharul pentru caramel,la foc mic,avand grija sa nu se arda
-trebuie sa fie gata in acelasi timp si crema de oua si caramelul
-se ia crema de pa foc,se adaoga caramelul si se amesteca
-se toarna pe o foaie de napolitana apoi din nau crema iar foaie pana se termina,crema si foile
-se lasa la racit.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...