Chocolate Fudge

 Am tot vazut pe site-urile americane aceasta ciocolata usor de facut,

dar nu prea m-a atras,pana am vazut poza de mai sus,si am zis ca asa mai da,am sa incerc:)

Pentru cei care obisnuesc sa faca cadouri si ceva dulce facut in casa ,

cred ca ar merge numa bine asa un cadou:)

se pune ciocolata in forme specifice sarbatorilor de iarna,se orneaza,

apoi se pune intr-o punguta transparenta

 se leaga cu o fondita si e gata:)

 

Pentru ciocolata am dat o cautare pe google,

unde sunt multe retete,

eu oricum am facut la ochi cu ce aveam la indemana...

Reteta normala e:

400g lapte condensat,

50g unt,

400 g ciocolata cu lapte,

obtional:alune stafide,

si esenta de vanilie,eu am pus rom si are gust exact ca si ciocolata de casa:)

 

Intr-un vas se rupe ciocolata bucatele,se pune laptele condensat,untul si esenta de rom

 se pune la foc mic,pana se topeste ciocolata si untul...

Eu am lasat putin la racit,apoi le-am pus in forme si le-am dat la frigider pentru cateva ore.

Ciocolata nu se intareste foarte tare dar nici lichida nu e.

Daca se pune in tava mare,se pot taia cubulete...

Asa cum le-am facut eu se mananca cu lingurita:)

Inainte de a pune ciocolata in forme ,am uns formele cu putin ulei(poate trebuia unt)

si totusi nu am reusit sa le scot,chiar daca le-am tinut putin si la congelator...